Origine e varietà delle olive : è ottenuto esclusivamente da olive Gentile di Larino e Leccino, coltivate in uliveti selezionati, questo olio esprime tutta l’autenticità del territorio molisano Profilo organolettico equilibrato : all’assaggio presenta un fruttato medio ben bilanciato, con sentori erbacei, note pomodoro verde e in chiusura una nota armonica leggermente piccante. Qualità e freschezza garantite : grazie a un processo di estrazione a freddo e a un’acidità compresa tra 0,3% e 0,6%, l’olio mantiene intatti i suoi profumi e le proprietà nutrizionali. Confezione pratica e protettiva : la latta da 3 litri è ideale per un uso frequente in cucina, protegge l’olio dalla luce e dall’aria, preservandone le caratteristiche nel tempo. Versatilità in cucina : perfetto a crudo su verdure, zuppe e bruschette, ma anche per cotture delicate. Un olio che si adatta con gusto a ogni preparazione della cucina mediterranea.